1.盡量選擇{ctr}食物的提取物
我們和自然界共同進化了上百萬年,長期的自然選擇讓tr食物變得越來越適合我們。
許多營養(yǎng)素需要酶、礦物質(zhì)以及一些輔助因子才能被人體很好地吸收。這些物質(zhì)tr地存在于食物中,而在合成維生素中往往缺乏這些具有協(xié)同作用的化合物。為了讓選擇變得簡單,我們可以掌握一個原則:選擇自然界食物中存在的營養(yǎng)素形式。
工業(yè)制造的營養(yǎng)素往往和自然存在的營養(yǎng)素有著截然不同的生化反應。比如葉酸,人造葉酸(folic acid)雖然也能夠預防嬰兒神經(jīng)管缺陷,但一些研究表明,人造葉酸會增加癌癥的風險,而tr葉酸(folate)不會有這樣的效應。綜合維生素里用的基本是人造葉酸(folic acid),因為更便宜。
選擇{ctr}食物提取的營養(yǎng)素形式往往是最簡單而明智的做法。
2.選擇正確形式的營養(yǎng)膳食補充劑
人體對不同形式的營養(yǎng)素有著不同的吸收率,選擇正確形式的營養(yǎng)素能夠保證劑量的有效性。另外,有些形式的營養(yǎng)素對人體會有害處。
比如,左旋蛋氨酸鋅、肌肽鋅、甘氨酸鋅都是人體容易吸收的鋅的形式,而氧化鋅(zinc oxide)人體難以吸收,天冬氨酸鋅(zinc aspartate)甚至具有神經(jīng)毒性。維生素K2有MK-4,MK-7等形式。MK-4的半衰期很短,僅有一個小時,所以不太容易被人體利用;而MK-7的半衰期有3天,這能保證你的身體有更好的機會利用它。
如果能夠了解不同形式的營養(yǎng)素的區(qū)別是{zh0}不過的。
3.認真挑選營養(yǎng)膳食補充劑
作為消費者,我們需要掌握一些基本原則,來正確選擇營養(yǎng)膳食補充劑。
用常識判斷,不要去買那些有神藥般健康功效的產(chǎn)品
盡量買成分單一的產(chǎn)品,避免那些未標明各種成分比例的混合劑。
盡量購買填料少的產(chǎn)品,選擇粉劑或膠囊,避免壓片的制劑。
有第三方檢測的營養(yǎng)膳食補充劑往往更值得信賴,這些第三方檢測機構包括Consumer Labs、NSF International、USP Dietary Supplement Verification program、Informed Choice verification、Banned Substances Control Group等。
1、膠原蛋白
膠原蛋白廣泛分布在人體的各個器官和組織中,例如皮膚、骨骼、血管甚至大腦,膠原蛋白是每個細胞和組織的營養(yǎng)支撐和彈性支架。
然而隨著年齡的增長,人體內(nèi)的膠原蛋白逐漸流失,出現(xiàn)肌膚松弛、骨骼退化、血管硬化等各種慢性疾病。
因此,從25歲開始,人體應該大量補充膠原蛋白,彌補膠原流失,延緩組織器官的衰老。
2、透明質(zhì)酸,又名玻尿酸,是人體內(nèi)的保濕因子,以獨特的分子結構和理化性質(zhì)在人體內(nèi)起到重要的生理功能,例如改善肌膚代謝,潤滑關節(jié),調(diào)節(jié)血管壁的通透性,調(diào)節(jié)蛋白質(zhì),促進創(chuàng)傷愈合等等。
口服玻尿酸可以有效改善各種肌膚問題、關節(jié)炎。動脈硬化等問題。
3、EPA屬于ω-3系列多不飽和脂肪酸,是人體不可缺少的重要營養(yǎng)素。雖然亞麻酸在人體內(nèi)可以轉化為EPA,但此反應在人體中的速度很慢且轉化量很少,遠遠不能滿足人體對EPA的需要,因此必須直接補充。
EPA具有幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量,促進體內(nèi)飽和脂肪酸代謝的作用。從而降低血液粘稠度,增進血液循環(huán),提高組織供氧而xc疲勞。防止脂肪在血管壁的沉積,預防動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展、預防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。
4、DHA,被稱為“腦黃金”是重要的腦部營養(yǎng)素,能夠有效促進胎兒、嬰幼兒的腦神經(jīng)生長、視覺發(fā)育和智能發(fā)育。
同時DHA具有抗過敏、增強免疫作用。近年來,兒童、青少年xc發(fā)病率有逐年增高趨勢,嚴重的影響到兒童、青少年的心身健康和學業(yè)成績。臨床研究發(fā)現(xiàn),花生四烯酸(ARA)可在體內(nèi)能合成導致炎癥與過敏性的物質(zhì),若合理攝入適量的DHA,可以避免過量ARA的形成,減少過度的炎癥反應與過敏機會,增強免疫。
5、γ-氨基丁酸(簡稱GABA)是一種tr存在的非蛋白質(zhì)氨基酸,是哺乳動物zssj系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達物質(zhì),約30%的zssj突觸部位以GABA為遞質(zhì)。在人體大腦皮質(zhì)、海馬、丘腦、基底神經(jīng)節(jié)和小腦中起重要作用,并對機體的多種功能具有調(diào)節(jié)作用。當人體內(nèi)GABA缺乏時,會產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒。
對于焦慮、緊張、sm人群來說,補充GABA是一種最為健康、安全的zl方法。
6、磷脂酰絲氨酸,又稱復合神經(jīng)酸,簡稱PS,是細胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,增進大腦記憶功能,由于其具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。
口服PS不僅能夠舒緩壓力,減緩腦疲勞,提高大腦記憶力,而且可以有效改善認知力和注意力。對于記憶力下降、健忘、老年癡呆的中老年人、學習壓力大的學生和注意力不集中、少兒多動的兒童,均有良好的作用。
7、OPCs(原花青素低聚物)具有強大的抗氧化能力,是維生素C的20倍,維生素E的50倍。OPCs作為zm抗氧化劑可有效壓制自由基作用,而自由基在變性疾病、心血管疾病、視力模糊、曬傷和早衰等方面發(fā)揮著重要的作用。
由于OPCs的{zy1}抗氧化功能,OPCs不僅被用于抗衰老,而且可用于xc自由基對動脈壁的傷害,穩(wěn)定血管壁、抑制炎癥,從而防止或修復動脈硬化。
8、益生菌能維持著我們腸道菌群的平衡。良好的腸道菌群菌群可以讓我們避免過敏、自身免疫以及炎癥性疾病。它們和我們健康的各個方面都息息相關,并影響著我們的大腦功能。
對于正常人而言,額外補充益生菌可能會有潛在的好處,并且一般而言,不會有太大不良反應。對于存在比較嚴重腸道紊亂的人而言,益生菌的補充常常是必要的。對于存在嚴重免疫缺陷的人而言,補充益生菌存在感染的風險(盡管很少)。
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