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鴿子螺旋預冷機主要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風系統(tǒng)、出雞（鴨）系統(tǒng)等組成，整機全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈；該機驅(qū)動系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速，具有調(diào)速快、節(jié)約能源等優(yōu)點，用戶可根據(jù)生產(chǎn)實際自行設(shè)置預冷時間。
鴿子螺旋預冷機主要工作原理為通過冷卻介質(zhì)（一般為片冰）將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度（通常前節(jié)低于16℃，后節(jié)低于4℃）,肉雞(鴨) 禽體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統(tǒng)可使肉雞禽體在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、徹底的效果；設(shè)計獨特的單獨出鴿子系統(tǒng)使出鴿子更加均勻、徹底。
鴿子螺旋預冷機的設(shè)立能夠充分清洗酮體的屠宰淋浴設(shè)備 應在不同高度、不同方向設(shè)置噴頭，螺旋預冷機以利屠宰淋浴對酮體的清洗。水溫控制夏季以20℃，冬季以25℃為宜，屠宰淋浴時溫度不宜過高或過低，否則會給肉的質(zhì)量帶來不良影響，淋浴時間以能達到酮體表面污物洗凈為宜，不宜過長。
使用過程中檢查鴿子螺旋預冷機制冷系統(tǒng)是否運行正常，設(shè)備的減速機、機械傳動系統(tǒng)運行是否正常。對設(shè)備各緊固件進行例行檢查。使用前應先在池中注水到制定水位，同時將預冷水溫降至0~2℃。正式運行前空載運行10分鐘左右，防止卡阻。
此款設(shè)備不能單獨使用只能配合大中型的家禽屠宰流水線使用，所以請有需要用到的用戶直接致電我們的銷售人員，讓我們的銷售人員為您推薦適合您的產(chǎn)量的設(shè)備！