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蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計(jì)、造、 售及7583949034全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科企。
我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品，具有先進(jìn)術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體、完善的售后，為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。
威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱，公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良，使設(shè)備在長時間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工，具有較強(qiáng)的市競爭能力，贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可! 勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！
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商磁爐的定義
商磁爐顧名思義指的是應(yīng)在商廚房的磁爐，如餐飲的飯店、酒樓、工廠、校、機(jī)關(guān)、蔀隊(duì)、企事位、火車、輪船等商廚房，特別適限使明火的所有商廚房：如貨商、地下室、地下商、鐵路車輛、油、航空等。那么商磁爐的功率大小也與庭當(dāng)然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的磁爐（灶）；
另外由于商磁爐具備了節(jié)能、環(huán)、安全、舒適、無明火、于廚師健康、加熱時間短、炒菜等優(yōu)點(diǎn)，更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
商磁爐為商廚房市{zx1}明的一種新型爐（灶）具。其特殊的工原理破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采磁感應(yīng)流（又稱渦流）的加熱原理，磁爐熱源的產(chǎn)是通過子線路板組成部分產(chǎn)高頻流，由整流路將50 HZ /60HZ的交流變成直流壓，再經(jīng)過控路將直流壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁，當(dāng)磁內(nèi)的磁力線通過屬器皿（導(dǎo)磁又稱導(dǎo)材料）加熱部位屬體內(nèi)產(chǎn)交變的流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動，分子互相碰撞、擦而產(chǎn)熱能使器具本身高速熱，從而將能轉(zhuǎn)換為熱能，來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。
商磁爐采高頻磁感應(yīng)加熱術(shù)的原理，是通過整流路將交流整流變成直流，再將直流轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻高壓流。流通過磁感應(yīng)線圈時，會產(chǎn)磁，磁內(nèi)的磁力線通過被加熱的屬容器，就會在容器表面產(chǎn)強(qiáng)大的渦流，使容器本身速熱，并迅速高容器內(nèi)物質(zhì)的溫度，達(dá)到加熱目的。由于感應(yīng)線圈與被加熱屬并不直接接觸，能量通過磁感應(yīng)進(jìn)傳遞，熱效率高達(dá)90%。
蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科的準(zhǔn)之外，在節(jié)省面，如是大型餐飲或是工廠商器省相突?！ ⊥庥^ 要應(yīng)于各種各樣的商環(huán)境，在外觀設(shè)計(jì)都照嚴(yán)肅大方的設(shè)計(jì)理念，在機(jī)箱顏色多半，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科，以為這里面沒有什么術(shù)含量，其實(shí)這是大錯特錯的觀點(diǎn)，商磁爐拆一看你就會被里面的容、igbt模塊、處理芯片、整流器所震驚，你會現(xiàn)商磁爐的配置要求程，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科的氣磁爐的在傳統(tǒng)的廚房中，炒菜時高高燃起的火苗和廚師掂勺的動相映成趣，但是火爆面的背后卻有著噪音大，油煙布，安全不能的端，商磁爐商們正是從廚，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科裝一層隔熱層，料筒內(nèi)部的熱量微量輻射到空氣中，料筒表面的溫度在50℃以下，經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)測試，節(jié)約能在35%-70%，特別于大功率注塑機(jī)節(jié)效果更為明顯；2。
蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科3鐵鍋、不銹鐵鍋等。產(chǎn)品主要優(yōu)點(diǎn)（與傳統(tǒng)爐相比）1、更節(jié)能（熱能率高）磁熱能設(shè)備的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱能率極高。為倡導(dǎo)“綠色廚房文化”的高科產(chǎn)品，，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科害呢?這個大可能都擔(dān)心：鍋具空燒會引起微晶玻離面板變黃,干燒是檢測溫度達(dá)到某個值后來進(jìn)護(hù)的,而因?yàn)槲⒕РＡО宓拈g隔,不可能很靈敏,所以平時時注意一定不要，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科爐區(qū)別磁爐功率小，平鍋，且是220v交流轉(zhuǎn)變成直流，實(shí)現(xiàn)方法簡。是圓鍋，并且功率達(dá)到了35kw，選材和控模式與磁爐是wq不同的。與傳統(tǒng)明火鍋，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科調(diào)節(jié)操，操輕松方便，手感平穩(wěn)。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。節(jié)能：磁熱效率在98%以，燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%～45%，經(jīng)測試比，根據(jù)工狀況，磁爐比燒氣。
蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科廚房的磁爐，特別適限使明火的所有商廚房：如地下室、地下商、鐵路車輛、油、航空等。那么的功率大小也與庭當(dāng)然也不相同，其功率一般在3kw~35k，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科害呢?這個大可能都擔(dān)心：鍋具空燒會引起微晶玻離面板變黃,干燒是檢測溫度達(dá)到某個值后來進(jìn)護(hù)的,而因?yàn)槲⒕РＡО宓拈g隔,不可能很靈敏,所以平時時注意一定不要，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科記本腦就是一個很好的例子，你會現(xiàn)有些價格便宜的筆記本腦，夏天起來非常燙人，當(dāng)溫度很高的時候，腦就會機(jī)。而于配置高的腦則不會，因?yàn)榕渲迷礁?，很難讓，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科等菜的經(jīng)歷，如果時間太長，我們是不愿意再等的，因此，如果商磁爐的火力越越小，就會影響菜速度，也就是說，商磁爐菜速度就是餐飲店掙的速度。每一個餐飲。
蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科房的這種現(xiàn)狀中現(xiàn)了一個龐大的商磁灶市，獨(dú)創(chuàng)的大功率加熱智能控術(shù)，磁爐進(jìn)術(shù)升級，研了環(huán)節(jié)能的磁灶具。這個正隨著廚師烹飪而不停閃，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科等菜的經(jīng)歷，如果時間太長，我們是不愿意再等的，因此，如果商磁爐的火力越越小，就會影響菜速度，也就是說，商磁爐菜速度就是餐飲店掙的速度。每一個餐飲，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科20kw，25kw，30kw，45kw，50kw，60kw。d、同時工位分：個，雙個，三個，四個，五個，六個（如炒爐，有頭，雙頭。煲仔爐，有8個的也有，蘇州臺式商磁爐|大功率商磁爐廠-威特子節(jié)能科逐個測試所有鍵功能是否能正常操，淘汰鍵失靈的產(chǎn)品。三、測試安全性急停關(guān)功能在工狀態(tài)下緊急停止磁爐的運(yùn)，查看急停關(guān)的靈敏度和操起來是否順手方便。。
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