2025年中國魚粉和魚油市場占有率及行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析報告

魚粉與魚油作為重要的動物蛋白來源和功能性營養(yǎng)添加劑，在飼料工業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧養(yǎng)殖、保健品及食品工業(yè)等多個領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。，隨著中國養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和居民健康意識增強(qiáng)，魚粉和魚油的市場需求持續(xù)增長。本文將圍繞2025年中國魚粉和魚油市場的占有率情況及行業(yè)未來發(fā)展前景進(jìn)行深入分析與預(yù)測。

一、中國魚粉與魚油市場現(xiàn)狀概述

據(jù)2024年行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國魚粉產(chǎn)量約為130萬噸，魚油產(chǎn)量約為20萬噸。其中，進(jìn)口魚粉占國內(nèi)總需求的30%左右，主要來源于秘魯、智利等南美國家。國產(chǎn)魚粉主要集中在山東、遼寧、浙江等沿海省份，而魚油則多用于出口及gd保健品市場。

從市場結(jié)構(gòu)來看，魚粉主要用于水產(chǎn)飼料和畜禽飼料，占比超過85%。魚油則因富含ω3脂肪酸（EPA和DHA）而廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方食品、保健品、醫(yī)藥產(chǎn)品以及飼料添加劑中。

二、2025年中國魚粉與魚油市場占有率分析

1. 國產(chǎn)與進(jìn)口魚粉市場占比

預(yù)計(jì)至2025年，中國魚粉總需求將增長至160萬噸以上。其中，國產(chǎn)魚粉預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到140萬噸，占市場總供給的87.5%，進(jìn)口魚粉占比將下降至12.5%。這一變化主要得益于中國魚粉加工技術(shù)的提升，以及國內(nèi)原料魚資源的有效利用。

2. 魚粉市場細(xì)分領(lǐng)域占有率

水產(chǎn)飼料：占比仍將保持在65%以上，是魚粉消費(fèi)的主要領(lǐng)域； 畜禽飼料：約占20%，隨著規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展，其應(yīng)用前景廣闊； 寵物食品：近年來快速興起，預(yù)計(jì)2025年將占據(jù)約8%的市場份額； 其他用途：包括食品工業(yè)、生物科技等，合計(jì)約7%。

3. 魚油市場占有率

魚油市場結(jié)構(gòu)更為集中，主要分為工業(yè)級魚油和高附加值魚油兩類。

工業(yè)級魚油：約占總產(chǎn)量的60%，主要用于飼料添加劑和食品工業(yè)； gd魚油（EPA/DHA）：占據(jù)40%市場份額，廣泛用于保健品、嬰幼兒配方奶粉等領(lǐng)域，預(yù)計(jì)2025年該領(lǐng)域的復(fù)合增長率將超過15%。

三、行業(yè)驅(qū)動因素分析

1. 養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)擴(kuò)張

中國是全球zd的水產(chǎn)品和畜禽養(yǎng)殖國。2024年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過7000萬噸，畜禽養(yǎng)殖也保持穩(wěn)定增長。隨著養(yǎng)殖密度和精細(xì)化管理需求的提升，高蛋白、高營養(yǎng)的魚粉和富含ω3的魚油成為飼料中的重要組成部分。

2. 政策支持與產(chǎn)業(yè)升級

國家“十四五”規(guī)劃明確提出發(fā)展綠色養(yǎng)殖和提高飼料轉(zhuǎn)化率。魚粉和魚油作為優(yōu)質(zhì)蛋白與脂肪來源，符合政策導(dǎo)向。，環(huán)保政策趨嚴(yán)推動魚粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，提升產(chǎn)品質(zhì)量與環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

3. 健康消費(fèi)意識增強(qiáng)

隨著居民健康意識提升，魚油在保健品和嬰幼兒營養(yǎng)品中的應(yīng)用顯著增加。據(jù)預(yù)測，到2025年中國魚油保健品市場規(guī)模將突破300億元，成為行業(yè)增長的重要驅(qū)動力。

四、行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

1. 原料魚資源緊張

中國魚粉主要依賴于鳀魚、沙丁魚等低值魚類資源，近年來由于過度捕撈、海洋生態(tài)變化導(dǎo)致原料供應(yīng)波動，影響了產(chǎn)能穩(wěn)定性。

2. 環(huán)保壓力加大

魚粉加工過程中排放的廢水廢氣處理成本上升，部分中小企業(yè)面臨關(guān)停或整改壓力，行業(yè)集中度逐步提升。

3. 進(jìn)口魚粉價格波動

國際魚粉價格受秘魯?shù)葒稉婆漕~、天氣、匯率等因素影響較大，給國內(nèi)企業(yè)帶來一定成本壓力。

五、2025年行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

1. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化

魚粉產(chǎn)品將向高蛋白、低灰分方向發(fā)展，魚油則向精煉化、功能化方向升級。例如，富含DHA的嬰幼兒專用魚油、EPA含量更高的心腦血管健康產(chǎn)品將成為主流。

2. 行業(yè)集中度進(jìn)一步提升

隨著環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)提高和市場競爭加劇，中小型企業(yè)將被逐步淘汰，行業(yè)集中度將提升，ltqy如通威股份、新希望六和、海大集團(tuán)等將占據(jù)更大市場份額。

3. 技術(shù)創(chuàng)新推動發(fā)展

生物提取、微膠囊包埋、酶解技術(shù)等新技術(shù)的應(yīng)用將提升魚粉和魚油的附加值和利用率，推動行業(yè)向高附加值、高利潤率方向發(fā)展。

4. 出口增長潛力大

中國魚油產(chǎn)品在國際市場上具有價格優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，預(yù)計(jì)2025年出口量將增長20%以上，主要出口市場包括東南亞、歐洲及北美國家。

六、結(jié)論

，2025年中國魚粉與魚油行業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。國產(chǎn)替代進(jìn)口趨勢增強(qiáng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，下游應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)擴(kuò)展。盡管面臨資源與環(huán)保雙重壓力，但憑借政策支持、技術(shù)創(chuàng)新和消費(fèi)升級，中國魚粉和魚油行業(yè)仍具備良好的發(fā)展前景，有望在全球市場中占據(jù)更大份額。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、國家統(tǒng)計(jì)局、行業(yè)協(xié)會調(diào)研報告及企業(yè)年報等。