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豆腐是我國的傳統(tǒng)美食,但人們長期食用,已有許多人漸感乏味;日本豆腐其工藝、配方wq不同于中國的傳統(tǒng)豆腐,它以雞蛋為主要原料,經(jīng)科學(xué)調(diào)配,機(jī)械成形,形如火腿腸,口感滑爽鮮嫩,營養(yǎng)豐富,食用簡便,吃法多樣(可涼拌、炒、炸、做湯、燴菜等),實(shí)乃宴席佳肴。我廠生產(chǎn)的日本豆腐機(jī),采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,集灌裝與封口為一體,操作簡便,二人日產(chǎn)8000支(8小時(shí)),每只10支,成本0.25元/支,售價(jià)0.5元/支,1斤雞蛋又制15支(保質(zhì)期為6個(gè)月),經(jīng)濟(jì)效益顯著。
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