2013年江蘇省食品藥品監(jiān)管局在食品藥品安全專項(xiàng)整治工作中查處了3起典型案件，其中就包括徐州沛縣“516”特大制售偽劣保健食品案，用來健腦促智的深海魚油膠囊里裝的居然是臭名昭著的地溝油(提煉物)。

據(jù)了解，2013年4月，徐州沛縣食yjj和公安局接到舉報(bào)，稱楊屯鎮(zhèn)卞莊有一小作坊生產(chǎn)地溝油，專案組在監(jiān)控時(shí)發(fā)現(xiàn)，作坊負(fù)責(zé)人蔣某租用河北的貨車運(yùn)走了20桶偽劣魚油，辦案人員隨后驅(qū)車跟蹤到了山東省禹城市綠園生物有限公司，至此解開了一起用地溝油制售偽劣保健品的案件。

原來，蔣某從2011年8月起就從禹王制藥有限公司購(gòu)進(jìn)價(jià)值164萬多元的深海魚油邊角料，生產(chǎn)了250余噸偽劣魚油，然后通過網(wǎng)絡(luò)銷售等方式將生產(chǎn)這種大包裝無標(biāo)識(shí)的深海魚油膠囊銷往全國(guó)20多個(gè)城市。

這些使用漂白粉和過濾器等方式提煉的深海魚油膠囊，只能達(dá)到一個(gè)生物飼料的標(biāo)準(zhǔn)，而且這些用下腳料生產(chǎn)的魚油，本身魚油含量幾乎是沒有的，有效成分也就百分之零點(diǎn)幾，而國(guó)家規(guī)定食用的魚油最少不能低于38%。

其實(shí)，真正的魚油有以下幾種功效：

1、調(diào)節(jié)血脂，防止血液凝固，預(yù)防腦血栓、腦溢血及中風(fēng)。

2、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)、xc，暫時(shí)緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。

3、防老年癡呆癥、營(yíng)養(yǎng)大腦、改善記憶。

4、改善視力、防治老花眼。

5、降低血脂 、清理血栓、dgjyl。

6、維護(hù)視網(wǎng)膜、預(yù)防老年癡呆。

目前，保健品市場(chǎng)上流行直接服食魚油達(dá)到以上某種功效，其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家并不贊同這種做法，其原因大致有二：

1、 隨著全球環(huán)境污染的嚴(yán)重，海洋污染、石油泄漏等事件的發(fā)生，深海魚油體內(nèi)或多或少會(huì)存在重金屬污染，從深海魚的脂肪里提煉出來的魚油也會(huì)有殘存的重金屬污染，有效成分和功效也會(huì)大大降低。

2、 營(yíng)養(yǎng)學(xué)界有這樣一句話：種族差異越大，食用越健康。什么意思呢?就是說，我們作為地球上的高等靈長(zhǎng)動(dòng)物，如果食用過多和我們?nèi)祟惐旧硗聪档膭?dòng)物食品，壽命、myl方面都會(huì)有影響，但如果多吃植物系的東西，例如瓜果蔬菜，種族差異大了，危害也就小了。大家都聽過一生吃素的百歲老人，沒聽過愛吃肉的長(zhǎng)壽吧。