大眾化的小吃餐飲由于剛性需求而增長比較穩(wěn)定，更因其經(jīng)濟(jì)實惠、方便快捷的特點越來越得到市場歡迎。小吃的取材普遍性，使得小吃的制作不在受地域上的限制。如此紅火的小吃行業(yè)，也帶動了小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的火爆。畢竟通過短短幾天培訓(xùn)就能掌握一門小吃技術(shù)，對于想要創(chuàng)業(yè)的朋友來說是很好不過的了。在網(wǎng)上一搜相關(guān)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，會發(fā)現(xiàn)各種五花八門的培訓(xùn)信息。有的打著官方、正規(guī)的稱號，有的宣傳著{bfb}包學(xué)會，還有的直接說0元傳授小吃技術(shù)！
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陷阱一：掛羊頭賣狗肉式的收費價格?
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名吃會館9大系列培訓(xùn)，近百種菜品，傳承zz小吃味覺！
課程大綱
1、小吃技術(shù)大全概述。
2、原料、配料、設(shè)備、工具、認(rèn)識鑒別及操作要領(lǐng)。
3、原料存放、保鮮技術(shù)。
4、原料、配料、設(shè)備、采購方案、以及產(chǎn)品技術(shù)練習(xí)。
5、配料存放技術(shù)。
6、降低原材料采購成本的方法和采購渠道。
7、菜品的碼味調(diào)料技術(shù)及保管技術(shù)。
附：
個別培訓(xùn)系列贈送選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營方面資料；
包教包會，一對一教學(xué)，全部動手操作，學(xué)會為止！
只做專業(yè)培訓(xùn)，不賣加工設(shè)備！
三年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，學(xué)院免費享受技術(shù)升級。
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