蔬菜怎么烘干？水果怎么烘干？蔬菜用什么烘干？水果用什么烘干？蔬菜烘干過程 水果烘干過程 干果烘干
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蔬菜或果品等物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，由傳動裝置拖至烘干加熱段，通過若干次均勻的熱
質(zhì)循環(huán)交換，使物料在干燥段內(nèi)完成整個烘干脫水冷卻過程，烘干后的成品被連續(xù)運出，進(jìn)行bao裝或進(jìn)
入下一道工序。
適用范圍
根、莖、葉類物料；條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料。
影響果蔬干燥的主要因素
干燥介質(zhì)溫度
在一定濕度下干燥介質(zhì)溫度越高、干燥速度越快。但介質(zhì)溫度應(yīng)適宜，而不宜過
高，否則會產(chǎn)生如下不良現(xiàn)象：①水分含量高的果蔬在高溫下表皮容易破裂；②高溫
下果蔬中糖分和其他有機物容易分解、焦化或變質(zhì)；③高溫、低濕條件下，果蔬原料
表面容易產(chǎn)生結(jié)殼現(xiàn)象。這三種現(xiàn)象都會損害果蔬干制后的外觀和風(fēng)味。因此在干燥
過程中，要控制干燥介質(zhì)的溫度稍低于果蔬變質(zhì)的溫度，尤其對富含糖分和芳香物質(zhì)
的原料，應(yīng)特別注意。
科潤電子機械設(shè)備干燥設(shè)備花椒烘干機產(chǎn)品概述：
科潤系列花椒烘干機采用專利技術(shù)——內(nèi)循環(huán)管網(wǎng)式送風(fēng)排濕系統(tǒng)和空氣能技術(shù)集成的烘干設(shè)備，根據(jù)花椒的烘干工藝要求設(shè)計，智能化排濕控溫，性能穩(wěn)定，安全可靠，使用廣泛。
產(chǎn)品特點：
●純凈的熱風(fēng)環(huán)保無污染、干燥均勻
●{gx}節(jié)能升溫速度快、烘干周期短、成品率{bfb}
●智能化溫濕調(diào)控、保有花椒固有的性質(zhì)與色澤
