當(dāng)我們的水果批發(fā)商對(duì)我們的水果蔬菜，放到保鮮庫(kù)里保存的時(shí)候，那么大家知道不同的水果蔬菜它們的保存溫度也是不同的嗎？下面嘉合倉(cāng)儲(chǔ)帶大家了解以下內(nèi)容：

豆苗   :3-5c°                         香蕉；11-13c°

大蒜   ;-3-1c°                        沙葛     :4-5c°

菲菜   ;1-2c°                         椰菜    ;1-2c°

菲菜花:1-2c°                         椰菜花 ;1-4c°

菲黃   :5-6c°                         萵苣   :2-4c°

菜心   :3-4c°                         芥蘭    ;3-4c°

蓮藕   :2-3c°                         芋頭     ;10-15c°

茭白   :0-1c°                         茄子    :8-10c°

公司介紹

濟(jì)南嘉合電器有限公司，公司簡(jiǎn)稱(chēng)：嘉合倉(cāng)儲(chǔ)，位于濟(jì)南市槐蔭區(qū)西外環(huán)與濟(jì)齊路交匯處（濟(jì)齊路321號(hào)，西沙酒水市場(chǎng)南鄰），3層重型鋼結(jié)構(gòu)，現(xiàn)西沙、匡山、酒水、副食、百貨等40余家商戶現(xiàn)已入駐，一層4000平方米，總面積12000平方米，配兩臺(tái)3噸貨梯，5.3米廂式貨車(chē)可直接進(jìn)入二、三樓。24小時(shí)無(wú)死角全方位監(jiān)控，水電齊全，交通方便，適應(yīng)于大型倉(cāng)儲(chǔ)物流及恒溫保鮮庫(kù)、冷庫(kù)、可分組。1、恒溫冷庫(kù)：可整租、分租、另有單間冷庫(kù)，溫度恒定在0-8度，可儲(chǔ)存干鮮水果、干貨、蔬菜、茶葉、鮮奶、鮮花、種子等各種不同的商品。2、零下18-20度的低溫冷庫(kù)，整租、分租均可3、大型倉(cāng)庫(kù)整租分租，適用于酒水百貨，副食調(diào)料，干果等。

粉絲如果放入食品保鮮庫(kù)存放方法，我們應(yīng)該如何把粉絲好好的放入食品保鮮庫(kù)里呢？下面嘉合倉(cāng)儲(chǔ)帶大家了解以下內(nèi)容：

粉絲食品保鮮庫(kù)最.佳的貯藏溫度為-10℃，在這個(gè)溫度下貯藏可以更好保證粉絲口感，保證粉絲原有的嚼勁,提高粉絲在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

粉絲食品保鮮庫(kù)進(jìn)庫(kù)前需要進(jìn)行實(shí)現(xiàn)預(yù)冷，不能直接進(jìn)庫(kù)，預(yù)冷溫度在-3℃到-4℃，預(yù)冷后的粉絲口感更佳。

粉絲食品保鮮庫(kù)和其他的魚(yú)類(lèi)食品保鮮庫(kù)、肉類(lèi)食品保鮮庫(kù)不同，粉絲食品保鮮庫(kù)對(duì)庫(kù)內(nèi)的濕度要求較高，一般食品保鮮庫(kù)在建造時(shí)需要采用排管的方式，最.好在庫(kù)內(nèi)添加加濕系統(tǒng)，保證粉絲的韌性和口感。

粉絲在食品保鮮庫(kù)保存后，出庫(kù)時(shí)需要注意解凍方式，一般解凍方式為三種，一種在陰涼庫(kù)自然解凍，一種可以借助風(fēng)冷記性解凍，{zh1}一種為在20℃的溫水中解凍。

粉絲食品保鮮庫(kù)貯藏的注意事項(xiàng)：

擺放時(shí)需要注意粉絲堆積的密度，防止堆積過(guò)密通風(fēng)不良，粉絲最.佳的堆積密度為40平方米貯藏1噸粉絲。

粉絲在庫(kù)內(nèi)對(duì)方需要注意盡量不要和其他的貨物混放。