八旺串串香產(chǎn)品介紹
1.八旺清油火鍋底料

采用優(yōu)質(zhì)食用植物油,配合tr香辛料,以傳統(tǒng)手工炒料工藝精制而成,0添加,不含牛油,滿足不吃牛油的顧客需要,家庭和實(shí)體火鍋店均可使用。
2.八旺牛油火鍋底料
采用優(yōu)質(zhì)精煉牛油和食用植物油,配合tr香辛料,以傳統(tǒng)手工炒料工藝精制而成,不含任何添加劑,zz重慶牛油老火鍋。
3.八旺清油火鍋底料套裝
重慶麻辣清油火鍋禮品套裝!底料250克+紅油500克+調(diào)味料75克。采用優(yōu)質(zhì)食用植物油,配合tr香辛料,以傳統(tǒng)手工炒料工藝精制而成,無添加劑,不含牛油,滿足不吃牛油的顧客需要,家庭和實(shí)體火鍋店均可使用。
4八旺牛油火鍋底料套裝
zz重慶麻辣牛油火鍋試味套裝!底料250克+紅油500克+調(diào)味料75克。采用優(yōu)質(zhì)精煉牛油和食用植物油,配合tr香辛料,以傳統(tǒng)手工炒料工藝精制而成,不含任何添加劑,家庭和實(shí)體火鍋店均可使用。
5.重慶八旺火鍋專用油碟
重慶八旺串串火鍋專用油碟調(diào)和油,選用優(yōu)質(zhì)精煉植物油、芝麻,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)先進(jìn)技術(shù)精煉而成。色鮮味香,營養(yǎng)豐富,是火鍋、調(diào)味和烹飪的理想選擇。家庭、餐廳、火鍋店都能用,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。易拉罐bao裝,一次性食用,干凈衛(wèi)生。
6.八旺火鍋干碟蘸料
又香又辣,辣度適中。真空袋裝,方便使用存儲(chǔ),開袋即可食用。有大小兩種bao裝規(guī)格,小袋凈含量100克,大袋凈含量750克??們艉?0斤兩種規(guī)格bao裝隨機(jī)發(fā)貨。用于火鍋、湯鍋、燒烤、涼菜蘸食或拌食,餐廳家庭均可使用。
7.八旺底料精品禮盒裝
zz重慶麻辣火鍋精品禮盒套裝!紅油500克+底料250克+調(diào)味料75克+100克干辣椒面+150克油辣椒面+4個(gè)油碟。采用優(yōu)質(zhì)精煉牛油和食用植物油,配合tr香辛料,以傳統(tǒng)手工炒料工藝精制而成'0添加'。用重慶八旺火鍋專用調(diào)味料兌鍋,發(fā)揮八旺火鍋底料醇香、醇鮮的風(fēng)味。每套加配精美禮品盒,饋贈(zèng)親友佳
揭秘串串香不zz的“三宗罪”
走在重慶的大街小巷,各家串串香是門庭若市,高朋滿座。但不是人表示吃完麻辣串串香后,會(huì)出現(xiàn)肚子不舒fu的情況,是什么原因呢?下面小編就為大家揭秘串串香店里的“三宗罪”。
“一宗罪”,老油回收
傳統(tǒng)的串串香鍋底都是老油熬制的,目前仍有不少店鋪在使用回收鍋底,一鍋料煮了{(lán)yt}后,第二天仍繼續(xù)用,還有些新料、舊料混起來用上好幾天。鍋底的水都是“千滾水”,長(zhǎng)時(shí)間沸騰,煮了一遍又一遍,鍋底中積累的重金屬、亞硝suan鹽等有害物質(zhì)越來越多?!扒L鍋底”會(huì)干擾人的胃腸功能,導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適。所以“老油”鍋底一定要杜絕。
“二宗罪”,各類添加劑
保鮮劑、提香劑、增色劑等都是常見的添加劑。不少串串香店受利益驅(qū)動(dòng),會(huì)非法添加有害身體健康的各類添加劑。很多添加劑中含有大量對(duì)人體有害的雜質(zhì),經(jīng)常食用很容易出現(xiàn)咽部、口腔、食管、胃腸道不適,損傷肝臟。
“三宗罪”,菜品衛(wèi)生
砂鍋串串香特點(diǎn)之一就是菜品種類繁多,這些菜品如果沒有清洗干凈,很容易滋生細(xì)jun。菜品下鍋后如果沒有煮開或者是煮燙的話,其中的細(xì)jun、寄sheng蟲卵就不會(huì)徹底殺死,長(zhǎng)期食用很容易誘發(fā)消化道疾病。

帶你身邊的她去吃串串香,美味堪比串串香加盟店
微風(fēng)吹拂,傳送香味,使人的聞到的香味且淡且濃,所以有浮動(dòng)之感。這樣的悠閑時(shí)光對(duì)感慨之人而言是彌足珍貴。為你身邊的他/她做一碗美味的串串香更值得珍惜。
“去重慶吃火鍋,來重慶吃砂鍋串串香”,今天我們足不出戶讓你在家都能吃到美味串串香。
今天就來說說如何在家就能做家庭版的串串香,這不是拉仇恨,這是秀恩愛。雖說味道不是最zz,但足以滿足胃口。
準(zhǔn)備食材:喜歡的蔬菜肉類、蛋清、料酒、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉、花椒、鹽、姜、蒜、蔥白、洋蔥、香料、郫縣豆瓣、竹簽、辣椒油、高湯等。
? 如果有肉制品,加淀粉、料酒、生抽、姜、花椒粉、辣椒粉、鹽、蛋清腌制20分鐘;
? 將菜切好,用竹簽穿成串;
? 底料炒制:鍋內(nèi)放油,將郫縣豆瓣下鍋爆香后,加入姜、蒜、蔥白、洋蔥繼續(xù)炒香;
? 再加入香料,炒香后加適量鹽、生抽、糖后倒入高湯;
? 煮沸后撈出湯中所有料渣,過濾干凈撈出,盛出淋上辣椒紅油在鍋內(nèi),加少量花椒、大蔥鍋底完成;
? 鍋底開火煮沸后將穿好竹簽的串串放入煮沸,別提多爽了!
做飯,為了給身邊的TA更多幸福,簡(jiǎn)單的食材bao裹不一樣的愛。最珍貴的都珍藏在美好的時(shí)光和味道里,快節(jié)奏的城市需要一味良劑溫暖人心。
