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低溫烘焙高粱米

高粱味甘、性溫、澀，入脾、胃經(jīng)；高梁米具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效；主治脾虛濕困、濕熱下痢、小便不利等癥?？梢灾紊衿o(wú)力，胃疼泛酸等。高粱米外用有燥濕斂瘡作用，可以治杖瘡，鵝口瘡等。

適用人群：一般人都可食用

高粱有一定的藥效，具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。 高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，患有慢性腹瀉的病人常食高粱米粥有明顯療效，但大便燥結(jié)者應(yīng)少食或不食高粱。高粱不僅供直接食用，還可以制糖、制酒。高梁根也可入藥，平喘，止血是其特長(zhǎng)。它的莖稈可榨汁熬糖，農(nóng)民叫它 “甜秫秸”。

在谷物中，高粱蛋白質(zhì)中賴氨酸含量低，因而蛋白質(zhì)的質(zhì)量也最差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但卻能為人體所吸收，因此，以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”。

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低溫烘焙過(guò)的，食用時(shí)免洗，免泡，直接打磨，營(yíng)養(yǎng)不流失，口感香濃，同時(shí)耐存放！

             適合：現(xiàn)磨豆?jié){，磨粉，食療養(yǎng)生。

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五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而fu之，以補(bǔ)養(yǎng)精氣'，在2千多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》已經(jīng)提出健康飲食的合理結(jié)構(gòu)。現(xiàn)人生活水平提高，飲食精細(xì)化，魚(yú)肉、果菜等在飲食結(jié)構(gòu)中所占比例增加，導(dǎo)致飲食失調(diào)，疾病橫生。因此，重建合理飲食對(duì)健康生活有相當(dāng)意義。

低溫烘焙糯米

低溫烘焙麥仁

低溫烘焙黃豆

低溫烘焙綠豆