嘿巴適小面培訓課程安排
理論學習:1、開店流程講解,bao括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解,bao括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

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示范講解:1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰(zhàn):1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
重慶小面培訓,一定要先試吃味道
重慶嘿巴適倡導“綠色健康、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)飲食文化和“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實、合作共贏的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,我們有好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術團隊,我們?yōu)榭蛻籼峁┖玫漠a(chǎn)品、良好的技術支持、健全的售后fu務;以獨創(chuàng)的專業(yè)化美食推廣理念,引入現(xiàn)化管理模式、專業(yè)化、標準化、簡易化、為加盟商真正的掌握地道重慶美食酸辣粉的精髓。
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在重慶小面協(xié)會成立,本欄目獲悉在重慶有好幾萬家小面館,而由于技術不同,小面館的口味也肯定有所不同,小面培訓行業(yè)也是一樣,所以在培訓前,先慮這家培訓機構(gòu)的小面口味,確保適合自己的口味才進行學習。一般的小面培訓機構(gòu)都會提供試吃,如果不通過試吃的培訓機構(gòu),千萬不要去學習,避免收費上當。
忠告:小面培訓前,小面試吃很有必要,不要輕信地方組織,媒體公信力才是真。
重慶小面學習的教學質(zhì)量如何保證
嘿巴適培訓師傅一日教學流程,將每個時間段教學師傅應該做什么都做出了嚴格的規(guī)定,如此才能保證學員能將核心技術wq復制。嘿巴適重慶小面學員培訓總結(jié)表,給每天所學每一樣技術(bao括理論和實踐)做總結(jié),總結(jié)其不足和表揚其優(yōu)異,幫助學員針對性改進和得到進步。嘿巴適學員學習進度跟蹤表,實時記錄學員的學習進度情況,對學員的學習情況進行跟蹤了解,這樣能夠及時幫助師傅及總部知道學員的學習情況。嘿巴適重慶小面學員培訓結(jié)業(yè)評表,學員在學完所有技術后師傅對其進行結(jié)業(yè)試,從產(chǎn)品的色香味等各方面進行綜合察,不及格者不予畢業(yè)。

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重慶小面學習這一系列的表格,實際上是一整套教學體系,它既規(guī)范著師傅的教學方法,也監(jiān)督著師傅的教學過程,確保教學的標準化,再結(jié)合嘿巴適編寫的獨1家教材,能更加提高學習的效率。在以后的學習中,也希望嘿巴適的學員們能夠遵循良師益友的原則,努力將技術學到手,對師傅的教學提出建議和意見,幫助我們優(yōu)化升級,如此也不枉‘師徒’一場。