油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

二點(diǎn)，要建立明確的規(guī)章制度。

　　在公司內(nèi)部，如果想要讓管理更簡(jiǎn)單而且運(yùn)行更有序的話，就必須明確制定規(guī)章制度，要讓規(guī)章制度合理，而且讓每個(gè)員工都明確的知道有哪些事情是可以做，哪些事情是不可以做的。這樣在生產(chǎn)餐飲油煙凈化器的時(shí)候也能夠更嚴(yán)謹(jǐn)，員工的生產(chǎn)積極性也會(huì)大大的提高。

　　我認(rèn)為一個(gè)合理的管理機(jī)制對(duì)于餐飲油煙凈化器的廠家來(lái)說(shuō)是非常重要的，所以我們應(yīng)該參著一些有用的建議，來(lái)制定屬于我們自己的工廠的管理機(jī)制，這樣餐飲凈化器的工廠的發(fā)展前景將會(huì)逐步的改善。

第二點(diǎn)，市場(chǎng)調(diào)查對(duì)我們來(lái)說(shuō)也有很好的參價(jià)值。

　　因?yàn)楫吘谷罕姷难酃馐茄┝恋?，大眾們集體的評(píng)價(jià)表了這一個(gè)廠家的綜合水平。所以說(shuō)我們可以去做一個(gè)大范圍的市場(chǎng)調(diào)查，這樣我們所采集到的數(shù)據(jù)將更有說(shuō)fu力，也更有參價(jià)值。我們可以在當(dāng)?shù)胤秶鷥?nèi)，或者是在互聯(lián)網(wǎng)上去進(jìn)行一系列的調(diào)查問(wèn)卷的研究，這樣的話能夠讓我們綜合地了解這個(gè)工廠是否值得我們選擇。

　　結(jié)合著我們所了解到的排名信息，還有市場(chǎng)調(diào)查，我們就可以綜合地把握這一個(gè)工廠的基本情況，這樣我們?cè)谶x擇的時(shí)候也能夠更理性，更加有價(jià)值。