供應(yīng)肉干保濕劑原裝進(jìn)口泰金食品級(jí)甘油 相關(guān)信息由 廣州通商進(jìn)出口有限公司提供。如需了解更詳細(xì)的 供應(yīng)肉干保濕劑原裝進(jìn)口泰金食品級(jí)甘油 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://www.gzfhjx.cn/b2b/gztsjck.html 查看 廣州通商進(jìn)出口有限公司 的詳細(xì)聯(lián)系方式。
產(chǎn)品名稱:食品級(jí)甘油
產(chǎn)品品牌:泰金
產(chǎn)品產(chǎn)地:泰國(guó)
包裝規(guī)格:250KG /桶
產(chǎn)品含量:99.7%
甘油就是丙三醇的俗稱,是一種透明無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態(tài)。具有強(qiáng)大的吸濕性能,能夠從空氣中吸收潮氣,在肉干中添加食品級(jí)甘油可以起以下作用
1、保濕作用:甘油具有良好的保濕作用,可以保持食品的濕度和口感,使得肉干在口感上更加細(xì)膩、鮮嫩。
2、增加甜度:甘油具有一定的甜味,可以增加肉制品的甜度
3、延遲保質(zhì)期:甘油可以防止食品脫水和質(zhì)變,從而延遲保質(zhì)期
食品級(jí)甘油在肉制品中的用法
在加工制作時(shí),將食品級(jí)甘油用白酒稀釋,均勻涂抹在肉上,充分揉搓