沙棘是經(jīng)濟植物，產(chǎn)品即可食用，又可藥用。前蘇聯(lián)利用沙棘油為原料，開發(fā)出了近十種藥品。國際上研究開發(fā)沙棘產(chǎn)品的機構(gòu)和企業(yè)越來越多，發(fā)展勢頭很猛。中國在沙棘產(chǎn)品開發(fā)方面發(fā)展也很快。內(nèi)蒙古鄂爾多斯即將建成{zd0}的沙棘種植園區(qū)，隨著沙棘產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，必將帶動山區(qū)沙棘加工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民就可以通過采收沙棘果、葉增加收入。[6] 沙棘是目前世界上含有tr維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟林樹種。沙棘果實除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

沙棘產(chǎn)品功能全，營養(yǎng)成分高，功效顯著，所以深受大眾的喜愛，對產(chǎn)品的滿意度達到97.7%。

      沙棘防風(fēng)固沙改善環(huán)境惠民，人民買沙棘產(chǎn)品促進沙棘種植，這種良性循環(huán)促使沙棘產(chǎn)業(yè)長遠{yj}的發(fā)展。

      沙棘油對胃炎、腹瀉、結(jié)腸炎等疾病而言，沙棘油主要是能對病人的病變部位起到xy鎮(zhèn)痛、解痙、化腐sj作用，一方面阻斷致病因子對病變部位的再度侵害，防止病變部位轉(zhuǎn)移、擴散；

沙棘對巨大陣勢條件的順應(yīng)本事強。無論是山地、丘陵、高原，還是平地、坡地、山梁；無論是陰坡地、陽坡地，還是山頂、溝谷，沙棘都能載種、生長。特別是，沙棘可以向70°的陡坡地擴展生長。在海拔200米的遼寧省建平縣，以及海拔5020米的青藏高原，沙棘均可以生長。 沙棘對種種土壤條件的順應(yīng)性強。沙棘耐貧瘠，耐鹽堿。在柴達木盆地，在戈壁鹽堿地上(含鹽量0.6—1.1%)，沙棘可以正常生長。 沙棘對大tr風(fēng)沙雨水的變革順應(yīng)性強。多風(fēng)沙地區(qū)，喬木及別的灌木不生長，而沙棘卻能生長。沙棘耐干旱，抗風(fēng)沙。一樣通常來說，年降水量在250—80O毫米的地區(qū)，沙棘都能生長。年降水量300—500毫米的地區(qū)，沙棘生長良好。 沙棘耐修剪，耐蹂躪，抽芽力強，不易熏抱病蟲害。