食堂承包供應(yīng)商如何選擇

1、考察承包商承包公司的投資規(guī)模：工廠食堂承包一般就餐人數(shù)較多，所以選擇承包商的時(shí)候一定要慎重，慎重評估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻喴邹k公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

2、查看公司的真實(shí)榮譽(yù)資質(zhì)：看公司的營業(yè)執(zhí)照，是否是合法正規(guī)的公司；

3、看公司是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ剑嚎疾煲患也惋嫻?，?yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實(shí)地考察管理模式的實(shí)施效果，良好的管理模式可以確保食堂正常順利的運(yùn)營；可以實(shí)地的考察一下公司合作的客戶，食堂進(jìn)展運(yùn)營情況，以便更清楚的了解該公司；

4、看是否具備龐大的物流中心：因?yàn)樽鋈魏紊a(chǎn)都需要利潤來維持，利潤從哪里來？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價(jià)呢？集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。

5、是否具備規(guī)模化經(jīng)營：良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。

選擇食堂承包商需要注意什么問題

一：食堂承包公司的規(guī)模，對于大型企業(yè)，要求食堂承包公司規(guī)模相對也是比較大的，這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)食堂承包公司的規(guī)模小，可能就沒辦法供應(yīng)足夠的餐點(diǎn)，滿足不了工人食堂提餐服務(wù)。

二：食堂承包公司的服務(wù)，企業(yè)食堂承包公司能夠給工人提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)很重要，如果膳食結(jié)構(gòu)不合理，服務(wù)不到位，很容易引起的企業(yè)和員工之間的矛盾，直接影響到企業(yè)對食堂承包公司的信任。作為企業(yè)，要選擇專業(yè)的食堂承包公司，作為食堂承包公司，要為企業(yè)提供最完善的就餐服務(wù)。

三：食堂承包公司的管理，對于食堂承包公司，管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu)，舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)都會直接影響到員工的就餐，所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候要注意公司的管理是不是到位，能不能給工人提供嚴(yán)格的管理制度。

企業(yè)對食堂承包行業(yè)需求

對于一個企業(yè)或者學(xué)校來說，我們的飲食問題一直都是需要進(jìn)行解決的，食堂承包行業(yè)出現(xiàn)后受到了企業(yè)與學(xué)校的歡迎。眾所周知，學(xué)校食堂承包公司，要提高全體員工的積極性，就要為他們營造一個家庭式的感受和環(huán)境，為他們制定科學(xué)的飲食計(jì)劃。食堂管理就是把這些東西交給專業(yè)公司去處理，讓他們在科學(xué)管理中，解決企業(yè)食堂的常見問題。

食堂承包從管理方式上對傳統(tǒng)食堂的模式是不一樣的，這一切食品都符合QS飲食安全標(biāo)準(zhǔn)，在重健康，重質(zhì)量，重服務(wù)的前提下，引入了色，香，味，形狀突出的營養(yǎng)菜肴，讓員工在可見的環(huán)境中放心就餐。

食堂承包，品嘗更多的食品和飲料的使命，它可以為工人提供一個清潔和舒適的用餐環(huán)境，讓您有良好的用餐服務(wù)，合理的用餐價(jià)格，豐富的菜肴，享受美味的飯菜，無形中給工人開發(fā)一個合理的 飲食，可以讓他們在享受美食的同時(shí)保持身體健康。 從而達(dá)到吸引人才，提高飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換效率的目的。